دراسة: البروتين والألياف يساعدان على نوم أفضل

كشفت دراسة حديثة عن روابط بين أنواع معينة من الأطعمة، مثل تلك الغنية بالألياف أو الدهون، وجودة النوم.

وقام باحثون من جامعة تسوكوبا في اليابان بتحليل بيانات 4825 شخصا يستخدمون تطبيقات الهاتف المحمول، لتتبع نومهم ومراقبة نظامهم الغذائي. 

وكتب الباحثون وفقا لموقع "ساينس أليرت": "ارتبط تناول كميات أكبر من الطاقة الكلية والدهون والصوديوم بمدة نوم إجمالية أقصر، في حين ارتبط تناول كميات أكبر من البروتين والألياف الغذائية بمدة نوم إجمالية أطول".

بالإضافة إلى ذلك، يميل الأشخاص الذين يتناولون كمية أكبر من الألياف في نظامهم الغذائي إلى النوم بسرعة أكبر والاستيقاظ بمعدل أقل بعد النوم. 

وقد أُشير إلى وجود علاقة مماثلة بين الألياف وجودة النوم في دراسات سابقة.

 ورغم أن الاختلافات هنا لم تكن كبيرة فعلى سبيل المثال، كان متوسط نوم من تناولوا أكبر كمية من البروتين يزيد قليلا على ربع ساعة ليلاً، إلا أن النتائج تُقدم بعض الإرشادات المفيدة لأفضل الأنظمة الغذائية للنوم . 

ويمكن أن تتراكم هذه الفوائد بسرعة على مدار أسابيع وأشهر.

ويوضح الباحثون أن هناك على الأرجح عوامل متعددة مؤثرة في هذا الأمر، فقد أشارت أبحاث سابقة إلى أن تناول المزيد من البروتين يعزز إنتاج النواقل الكيميائية في الدماغ، بما في ذلك الميلاتونين والسيروتونين، والتي تساعد على تنظيم النوم.

يُعتقد أيضا أن هذه المواد الكيميائية نفسها تُحفّز من خلال تأثير تناول الألياف على بكتيريا الأمعاء، وقد ترتبط صحة الأمعاء بنوم صحي، والعكس صحيح .

وكتب الباحثون "تشير الدراسات الحديثة إلى أن التغيرات في ميكروبات الأمعاء قد تؤثر على النوم وامتصاص العناصر الغذائية".

وبين الباحثون: "من المعروف أن هناك علاقة ثنائية الاتجاه بين تناول الطعام والنوم . يرتبط تناول الأطعمة الصحية بتحسين جودة النوم، بينما ثبت أن تناول الأطعمة المصنعة والأطعمة الغنية بالسكريات الحرة يُضعف جودة النوم".

كلمات مفتاحية :