هل تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يسبب زيادة الوزن حقاً؟

اليوم, 18:10

+A -A

الغد برس/ متابعة

يردد كثير من خبراء التغذية منذ عقود من الزمان عبارة واحدة يعدونها حتمية: عندما نتناول الطعام في وقت متأخر من الليل، فمن المرجح أن يتسبب ذلك في زيادة الوزن. ولكنْ هل لهذه الفكرة أساس علمي؟

يقول الدكتور أدريان براون، اختصاصي التغذية، والباحث في كلية لندن الجامعية، والمتخصص في إدارة الوزن، إن الأدلة لا تزال غير واضحة على ذلك، وفقاً لصحيفة «الغارديان».

ويتابع: «لدينا بيانات تُظهر أن الأفراد الذين يتناولون الطعام في وقت متأخر من الليل يميلون إلى زيادة الوزن؛ لكنها مجرد ارتباطات، ولا تُظهر أن تناول الطعام في وقت متأخر من الليل يسبب فعلياً زيادة الوزن».

ويقول إن كثيراً من الأبحاث في هذا المجال تركز على إيقاعنا اليومي. ويشرح: «إنها هذه الساعة الداخلية المتزامنة مع إيقاعات اليوم، التي تحضر أجسامنا لفترات التغذية والصيام والنوم. وتُظهر الأدلة أنه عندما نخرج عن التزامن معها، يمكن أن يؤثر ذلك على وزننا. على سبيل المثال: تُظهر الدراسات التي أجريت على العاملين في نوبات الليل أنهم أكثر عرضة للسمنة».

ولكن بالنسبة لكثير منا، إذا كان هناك علاقة بين تناول الطعام في وقت متأخر من الليل ووزننا، فقد يكون ذلك مرتبطاً بماذا وكيف ولماذا نأكل في تلك الأوقات بالتحديد.

يؤكد براون أنه إذا كنت تترك فجوات طويلة بين الأكل، وتجد نفسك جائعاً للغاية قبل وجبتك التالية، فقد يؤدي ذلك إلى اتخاذك خيارات طعام أقل صحة. إذا طورت عادة تناول الطعام في المساء للاسترخاء -ربما تناول الوجبات الخفيفة أثناء مشاهدة التلفزيون- بالإضافة إلى وجباتك المعتادة، فقد ينجم عن هذا الروتين زيادة في السعرات الحرارية المتناولة في اليوم الواحد. تشير الأدلة إلى أن التوقف عن تناول الوجبات الخفيفة قبل الساعة 9 مساءً قد يكون أفضل لصحتك.

وإذا كنت قلقاً بشأن أوقات وجباتك وكيف تؤثر على تغذيتك، فإن نصيحة براون هي أن تطلب من طبيبك العام إحالتك إلى اختصاصي رعاية صحية، مثل اختصاصي التغذية، لمناقشة كيفية إنشاء خطة محددة لتناول الطعام تناسب نمط حياتك.




كلمات مفتاحية :



آخر الأخبار