صندوق النقد الدولي يشيد بما حققته الحكومة العراقية في الإصلاح الاقتصادي
اليوم, 20:23
دراسة حديثة تكشف عن بديل أسهل للصيام المتقطع
اليوم, 17:22
+A
-A
الغد برس/متابعة أظهرت دراسة حديثة أن تقليل استهلاك الكربوهيدرات ليومين فقط في الأسبوع قد يمنح فوائد صحية مماثلة لتلك التي يوفرها الصيام المتقطع، من دون الحاجة إلى تقليل السعرات الحرارية بشكل شديد كما هو الحال في الأنظمة التقليدية.
وبحسب تقرير نشره موقع "ساينس أليرت"، يُعرف الصيام المتقطع، لا سيما بنموذجه الشائع 5:2، بأنه وسيلة فعالة لفقدان الوزن وتحسين الصحة الأيضية، إذ يتضمن تقليصاً حاداً في السعرات الحرارية لمدة يومين في الأسبوع.
إلا أن العديد من الأشخاص يجدون صعوبة في الالتزام بهذا النمط نتيجة الجوع أو انخفاض الطاقة أو مخاوف تتعلق بالتغذية.
لكن الدراسة الجديدة، التي قادها باحثون متخصصون في تأثيرات التغييرات الغذائية على الأيض، تشير إلى أن تقييد تناول الكربوهيدرات بشكل متقطع قد يوفر بديلاً عملياً أكثر.
وبحسب الدراسة، فإن تقليل استهلاك الكربوهيدرات يومين في الأسبوع أدى إلى تحسن مماثل في عملية التمثيل الغذائي للدهون كتلك التي تحدث مع الصيام المتقطع التقليدي.
وترتبط فوائد الصيام المتقطع الأيضية بقدرة الجسم على التحول بين استخدام الكربوهيدرات والدهون كمصادر للطاقة، فعقب تناول الطعام، يستخدم الجسم الكربوهيدرات كمصدر رئيس للطاقة، ويخزن الفائض على شكل دهون.
أما بعد مرور عدة ساعات من دون طعام، وهو ما يُعرف بالحالة "ما بعد الامتصاص" أو "الحالة الصائمة"، فيتحول الجسم إلى حرق الدهون بدلاً من الكربوهيدرات.
وتُعرف هذه القدرة على التبديل بين مصادر الطاقة بـ "المرونة الأيضية"، وهي مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، ومقاومة الإنسولين، والنوع الثاني من السكري.
كلمات مفتاحية :
آخر الأخبار
