اجتماع عراقي - سعودي - روسي في بغداد يؤكد أهمية الحفاظ على "الأسعار العادلة" للنفط
اليوم, 13:55
"أكل لحوم الحمير" يثير جدلاً واسعاً في مصر.. واستشاري تغذية يؤكد إجازتها علمياً
10-03-2023, 13:32
+A
-A
الغد برس/ متابعةأثار تصريح استشاري التثقيف والإعلام الغذائي بالمعهد القومي للتغذية مجدي نزيه، بأن أكل لحوم الخيول والحمير آمنة تماما، جدلا واسعا في مصر.
وتابع خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "آخر النهار"، الذي تبثه قناة "النهار": "يسمح في هذه الدول تناول هذه اللحوم لأنها تخضع للرقابة".
وأضاف: "بالنسبة للدول التي لا تسمح باستهلاك هذه اللحوم، فإنه هذه اللحوم لا تخضع لأي رقابة، وبالتالي لا يمكن الجزم بمدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، فسعر لحوم الخيول مرتفع جدا بالمقارنة بأسعار اللحوم العادية".
واستكمل: "لا يوجد أي موانع علمية للسماح بتناول لحوم الحمير والخيول، ولكن الأمر يحتاج إلى موافقة مجتمعية قبل التشريع القانوني، فهناك مجتمعات تتناول الحشرات وأخرى لا تقبلها، فالأمر خاضع لأذواق الشعب".
كلمات مفتاحية :
آخر الأخبار
